Estudiamos Nutrición con un enfoque amplio e integral, que abarca la nutrición clínica, la industria de los alimentos, la nutrición en el deporte y la investigación.
Podrás emprender creando oportunidades de negocio y servicios de nutrición.
Desarrollarás programas de nutrición para individuos o poblaciones específicas.
Tendrás los conocimientos para crear tu propia marca de productos y servicios saludables.
Anáhuac Cancún, The International University, es un campus con alumnos y profesores de más de 40 nacionalidades.
Más de 100 convenios de intercambio con universidades de todo el mundo para enriquecer tu experiencia internacional.

Perfil de Ingreso

Esta carrera es para ti si:

Te apasiona la salud, la alimentación y el bienestar humano.
Buscas una carrera que combine el conocimiento científico con la ética profesional.
Te interesa la prevención, la evaluación y el tratamiento del estado nutricional.
Quieres desarrollar habilidades para el emprendimiento y la consultoría especializada.
Deseas una visión internacional, con la oportunidad de participar en congresos y convenios bilaterales.

Perfil de Egreso

Al egresar de la carrera serás capaz de:

Evaluar, diagnosticar y tratar el estado nutricional de personas y comunidades.
Poder ayudar a las personas ya que la obesidad y el sobrepeso afectan a más del 75% de la población adulta en nuestro país.
Promover estilos de vida saludable y diseñar planes de alimentación personalizados.
Dirigir y colaborar en áreas clínicas dentro de hospitales y administrar servicios de alimentos.
Realizar investigaciones en el área clínica, comunitaria y de alimentos.

Campo Laboral de un Licenciado en Nutrición

Hospitales y Consultorios Privados

Atención personalizada para pacientes con diversas condiciones de salud creando planes de alimentación.

Centros deportivos

Acompañamiento especializado para deportistas, optimizando su energía, rendimiento físico y recuperación.

Consultor de la Industria Alimentaria

Asesoría experta en la creación y etiquetado de nuevos productos.

Director de Servicios de Alimentos

Liderazgo en la gestión operativa de comedores industriales.

Docencia en alimentación y nutrición

Formación de futuros profesionales en las aulas y generación de nuevos descubrimientos científicos.

Consultor de Nutrición Poblacional

Diseño de programas y políticas de salud pública enfocadas en mejorar los hábitos alimenticios de comunidades enteras.

Plan de Estudios

Este plan de estudios es solo una referencia, si deseas consultar el plan de estudios completo puedes:

Descargar plan de estudios

Anatomía
Bases de Biología
Crecimiento y desarrollo
Nutriología

Anatomía y fisiología del aparato digestivo
Fisiología
Cálculo dietético
Microbiología de alimentos

Evaluación del estado nutricio
Fisiopatología en la nutrición
Nutrición en el individuo sano
Preparación de alimentos

Bases de investigación para la salud
Nutrición poblacional
Dietoterapia
Toxicología de los alimentos

Farmocología en nutrición
Prácticum I: Nutrición en las etapas de la vida
Nutrición de la persona en condiciones especiales

Desarrollo de proyectos de investigación
Prácticum II: Nutrición en condiciones especiales
Gestión en servicios de alimentos
Planeación y diseño de menus

Nutrición y sustentabilidad
Nutrimarketing
Nutrigenética
Inmunonutrición

Gestión y dirección de servicio de salud
Prácticum III: Nutrición en el campo profesional
Alimentos funcionales
Legislación en salud y en alimentos

¿Qué es la carrera de Nutrición?

La Licenciatura en Nutrición es el programa que forma profesionales íntegros capaces de prevenir, evaluar, diagnosticar y tratar el estado nutricional de personas y comunidades, con un enfoque que abarca la clínica, el deporte, la industria de alimentos y la investigación.

¿Qué materias se ven en la carrera de Nutrición?

El plan de estudios incluye áreas clave como: Nutrición Clínica, Nutrición en el Deporte, y Ciencias de los Alimentos, estas son algunas materias claves.

Nutriologia
Cálculo dietético
Microbiología de alimentos
Preparación de alimentos
Nutrigenética
Alimentos funcionales

¿Qué hace una persona que trabaja en Nutrición?

Un nutriólogo egresado de la Anáhuac promueve la salud, diseña planes de alimentación, dirige servicios de alimentos, desarrolla programas de nutrición, atiende atletas de alto rendimiento, y realiza investigación en su campo.

¿Cuánto dura la carrera de Nutrición?

En la Universidad Anáhuac Cancún la carrera de Nutrición tiene una duración de 8 semestres.

¿La Anáhuac Cancún tiene convenios de prácticas para la carrera de Nutrición?

Sí. La Universidad tiene convenios para prácticas profesionales en instituciones médicas de prestigio en Cancún (como Hospital Galenia y Hospital Amerimed), centros de rehabilitación, fundaciones y centros educativos, permitiendo al estudiante la aplicación de conocimientos desde el tercer semestre.

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¿Por qué estudiar Nutrición en la Universidad Anáhuac Cancún?

Perfil de Ingreso y Egreso para la Licenciatura en Nutrición

Perfil de Ingreso

Perfil de Egreso