Diplomado El Arte del Lujo en la Hospitalidad.
Desbloquea el potencial del lujo en tu alojamiento: Aprende a crear experiencias inolvidables y exclusivas, a liderar equipos de élite y a posicionar tu marca en la cima del mercado.
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Domina el arte de la hospitalidad de lujo: Sumérgete en un programa de vanguardia que te brindará las herramientas y el conocimiento para superar las expectativas del cliente más exigente
Este programa es para ti si:
- Eres un profesional del Sector Hotelero, ya sea gerente, supervisor o colaborador y buscas mejorar tus habilidades y conocimientos en gestión e innovación para avanzar en tu carrera.
- Si eres empresarios o emprendedor, ya sea de pequeños hoteles, hostales, o cadenas hoteleras y deseas implementar prácticas innovadoras y sostenibles en tus negocios.
- Si eres estudiante o egresaste de alguna carrera de Turismo y Hospitalidad y deseas especializarte en gestión hotelera.
- Si eres consultor o asesor que ofreces tus servicios en el sector hotelero y deseas actualizarte en las últimas tendencias y prácticas de exclusividad y lujo.
- Si eres funcionario de algún de organismo gubernamental o institución reguladora del turismo y la hotelería y estás interesado en entender mejor la gestión y las innovaciones en la industria de la hotelería de lujo.
- Si eres académico e Investigador que impartes temas relacionados con la gestión hotelera y buscas actualizarte en las últimas tendencias y prácticas del sector.
INTRODUCCIÓN:
El lujo en la hospitalidad va más allá de productos exclusivos y servicios sofisticados; se trata de crear experiencias memorables que superen las expectativas de los huéspedes más exigentes. En este módulo, exploraremos los principios clave del servicio de lujo, analizando las tendencias actuales y las mejores prácticas de marcas icónicas en la industria.
A través de un enfoque centrado en la personalización, la anticipación de necesidades y la excelencia en la ejecución, los participantes desarrollarán una comprensión profunda de cómo diseñar y ofrecer experiencias excepcionales.
Objetivo general del diplomado Analizar los principios y estrategias del servicio de lujo en la hospitalidad para diseñar y ofrecer experiencias personalizadas que superen las expectativas del cliente, garantizando un servicio excepcional y diferenciado y alineado con las tendencias y demandas del sector.
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¿Cómo aplicarás este diplomado a tu vida profesional?
- Transformar el servicio en tu negocio o empresa, elevando los estándares de calidad y personalización para cautivar a los clientes más exigentes.
- Crear experiencias únicas y exclusivas, utilizando estrategias innovadoras y un profundo conocimiento de lo que realmente busca el cliente de lujo.
- Liderar y motivar a tu equipo, fomentando una cultura de hospitalidad excepcional que garantice un servicio impecable.
- Posicionar tu marca en el mercado del lujo, aplicando técnicas de branding, storytelling y marketing especializado.
- Innovar en la gastronomía y bebidas de lujo, integrando creatividad, exclusividad y sostenibilidad en la oferta culinaria.
Experiencia Anáhuac
Networking
Empleabilidad
Casos prácticos
Profesores

Es un destacado investigador y educador en el ámbito del turismo sustentable y la gestión hotelera. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (CONACYT) y del Sistema Estatal de Investigadores de Quintana Roo. Además, cuenta con una amplia experiencia en la industria hotelera, habiendo trabajado en diversas cadenas hoteleras internacionales en roles de recursos humanos y capacitación. Ha publicado numerosos artículos en revistas indexadas y capítulos de libros sobre temas relacionados con el turismo y la sostenibilidad.
DR. RICARDO SONDA DE LA ROSA

Es un líder y emprendedor con más de 20 años de experiencia internacional en la industria hotelera, el turismo sostenible y la expansión global de empresas. Ha trabajado en más de 30 países, dirigiendo proyectos de alto impacto y combinando su formación en dirección hotelera, comercio exterior y marketing digital con un Global EMBA por IE Business School. Como CEO y cofundador de EcoHotelProjects, ha impulsado la sostenibilidad hotelera con un enfoque innovador y eficiente, además de liderar The Sustainable Hand, un proyecto social para transformar el turismo en el Caribe con prácticas responsables y tecnología post-COVID.Además de su trayectoria empresarial, Héctor ha compartido su conocimiento como consultor y docente en más de 25 ferias internacionales y conferencias, posicionándose como un referente en internacionalización, gestión del talento y sostenibilidad. Su liderazgo ha impactado a miles de profesionales a través de su red de más de 30,000 seguidores en LinkedIn y la gestión de equipos de gran escala. Con un enfoque que combina visión estratégica, innovación y compromiso social, continúa transformando la hospitalidad hacia un modelo más humano y sostenible.
MTRO. HÉCTOR OLEA DE CASTRO

Entusiasta de la gestión hotelera que trabaja como líder de un amplio equipo energético, desarrollando carreras y motivación para la industria de la hospitalidad. Su experiencia incluye la gestión de propiedades hoteleras con más de 1,000 habitaciones, creando y transformando estrategias para optimizar presupuestos de gran tamaño, diseño de proyectos y análisis de las necesidades de los clientes, así como la evolución del personal. Disfruta generando nuevas ideas, brindando soluciones viables a problemas de relevancia general, identificando y potenciando las habilidades de las personas. Sus colegas la describirían como un individuo motivado e ingenioso que mantiene una actitud positiva y proactiva ante la adversidad. Siempre en busca de oportunidades que le permitan aumentar mi carrera profesional en la industria de viajes de lujo. Los campos específicos de interés incluyen la gestión hotelera, reservas corporativas y la formación/desarrollo de futuros profesionales.
MTRA. REBECA JARA

Roberto es Director de Operaciones con 19 años de experiencia en la industria hotelera, especializado en hoteles de lujo en la playa, restaurantes, clubes de playa y spas. Posee una licenciatura en Administración Hotelera y de Restaurantes, un MBA y un Diploma de Sommelier. Su pasión radica en brindar una satisfacción excepcional a los huéspedes, maximizar los ingresos y la rentabilidad, así como liderar equipos de alto rendimiento.Como Director de Operaciones en Ana y José Collection, supervisa dos hoteles y varias unidades, gestionando todos los aspectos de marketing, finanzas y presupuestos. Además, se desempeña como Gerente General y Director de Alimentos y Bebidas, asegurando la calidad y eficiencia de las operaciones diarias, el cumplimiento de los estándares AAA y otros estándares internacionales, y el desarrollo de eventos y proyectos especiales. Algunos de sus principales logros incluyen un aumento del 85% en los ingresos Trevpar, una reducción del 15% en los costos y una tasa de satisfacción del 96% entre los huéspedes. Siempre está en busca de nuevas oportunidades para aprender, innovar y crecer en el campo de la hospitalidad.
ROBERTO CASTRO
Equipo académico

Licenciado en Turismo con Maestría en Ciencias de la educación y candidata a doctor en Turismo internacional por la Anáhuac Cancún.
Actualmente se desempeña como directora de la Escuela Internacional de Hotelería de la Universidad Anáhuac Cancún, siendo responsable del crecimiento y desarrollo de la escuela con los programas de licenciatura, maestría y diplomados, todos en materia de HOTELERIA.
Ha tenido participación en la hotelería nacional e internacional, en los departamentos de ventas, relaciones públicas y centrales de reservación en cadenas nacionales e internacionales.
En la actividad docente ha sido catedrática de varias asignaturas relacionadas con la operación y administración de hoteles tanto a nivel licenciatura como a nivel posgrado.
Ha impartido capacitaciones en empresas hoteleras en materia de atención al cliente y seguimiento al colaborador.
Actualmente desarrolla su investigación en el tema de salario emocional enfocado a la actividad hotelera.
Mtra. Ana María Fragoso de la Torre
Directora de la Escuela Internacional de Hotelería

Maestría en Educación con acentuación en tecnología educativa por la Universidad Interamericana para el Desarrollo.
Licenciada en Administración Hotelera por la Universidad Iberoamericana.
Certificada como Coach de Vida por la Federación Mexicana de Coaching.
Coach Organizacional y Humanista por la Universidad Iberoamericana
Educadora Emocional por la competencia: implementación de habilidades socioemocionales y metodologías para desarrollarlas
Ha cursado e impartido diplomados en Liderazgo Empresarial y Habilidades Directivas, entre otros.
Laboró en organizaciones como Sheraton Resort, IUSACELL, RADAR y BBC de México desempeñando puestos de gerencia y supervisión en el departamento de Ventas y relacionados. Ha impartido conferencias en Liderazgo Transformacional y es directora de C y C consultoría en Capacitación y Coaching empresarial.
Ha brindado sus servicios de capacitación a empresas como Universidad Anáhuac Cancún, Universidad Interamericana para el Desarrollo, Doplhin Discovery, Hard Rock Hotel, City Express, Xcaret, Gran Caribe Real, Playeras Mexicanas, Aquaworld, Mare Blue (tiendas de ropa), Roger Boots, Real Resorts, Grupo Playa Resorts, Palace Resorts, Fundación Palace, entre otras.
Su experiencia docente es como coordinadora de carreras relacionadas con el turismo y la hotelería, facilitadora de aprendizaje, diseño instruccional y profesora de cátedra en las áreas administrativas, de turismo y desarrollo humano.
Actualmente coordina la licenciatura en Gestión Hotelera Internacional, la Maestría en Alta Dirección de Hoteles y el Doctorado Internacional en Turismo en la Universidad Anáhuac Cancún.
Extensión o correo electrónico: rocio.canales@anahuac.mx /Tel. 998 8655592
Mtro. Abraham Mendoza
Coordinadora de la licenciatura en Gestión Hotelera Internacional, la Maestría en Alta Dirección de Hoteles y el Doctorado Internacional en Turismo en la Universidad Anáhuac Cancún
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