Curso de Helados para emprendedores

Domina el arte del helado artesanal y crea sabores únicos que cautiven cada paladar.

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apertura

Próxima apertura

-24 de mayo 2025

 

 

 

 

modalidad

Modalidad

-100% presencial

 

 

 

 

 

 

 

duracion

Duración

-07 semanas

 

 

 

 

 

 

 

 

beneficios

Beneficios

-Becas disponibles


-Descuento de egresados Anáhuac


-Precio especial para grupos


-Descuento por inscripción anticipada

Descubre los secretos de la elaboración de helados artesanales y aprende a crear sabores irresistibles con texturas perfectas. Convierte cada creación en una experiencia única que deleite a todos.

Este programa es para ti si:

  • Eres repostero o chef y deseas perfeccionar tus técnicas en la elaboración de helados y sorbetes artesanales.
  • Eres emprendedor y buscas innovar en el mercado con una oferta de helados creativa y diferenciada.
  • Eres un amante de la repostería y quieres aprender a elaborar helados naturales con ingredientes de alta calidad.

Estudia en un campus internacional

Top 3 de las mejores universidades de México 

Ranking QS.

¿Cómo aplicarás este curso a tu vida profesional?

Este curso te permitirá desarrollar una propuesta de helados innovadora y diferenciada, mejorar tu oferta gastronómica, crear recetas personalizadas y aumentar tu competitividad en el mercado. Además, podrás emprender tu propio negocio de heladería artesanal o especializarte dentro del sector gastronómico.

Habilidades a desarrollar

Habilidades a desarrollar Helados para emprendedores

El curso de Helados Artesanales ofrece una formación práctica y especializada en la elaboración de helados con ingredientes naturales, sin conservadores ni aditivos artificiales. A través de técnicas innovadoras y procesos tradicionales, aprenderás a desarrollar sabores únicos y sorprendentes. Con la guía de expertos, este curso te brindará el conocimiento y las herramientas necesarias para destacarte en el mundo de la heladería artesanal y convertir cada creación en una experiencia inigualable.

Experiencia Anáhuac

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Networking

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Empleabilidad

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Casos prácticos

Profesores

Destacada chef y asesora culinaria con más de 40 años de experiencia en la industria gastronómica. Su trayectoria incluye su formación en la École Professionnelle Suisse pour Restaurateurs et Hôteliers en Ginebra, así como estudios en la Universidad Iberoamericana. Ha sido chef en Nestlé, catedrática y coordinadora en universidades, además de diseñadora de programas educativos en gastronomía. Es autora de diversos libros culinarios y ha contribuido a publicaciones especializadas. Su legado en la enseñanza, consultoría y desarrollo de productos ha dejado una huella significativa en la gastronomía mexicana.

Norma Patricia Rendón Alatorre

Aplicar con tiempo tiene beneficios especiales

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