El método 'meal prep' facilita planificar y preparar comidas saludables para un estilo de vida dinámico.
- ¿Cuál es el método meal prep?
Este se refiere al proceso de preparar y planear comidas por sus palabras en inglés “meal preparation”.
Es ideal para personas con un estilo de vida activo u ocupado, que desean cuidar su alimentación del día a día.
- ¿Qué comidas debo preparar?
Piensa en las comidas que te gustaría tomar en la semana: tipos de verduras, cereales y carnes.
Consejos:
- Piensa en tus necesidades
- Crea un orden semanal
- Establece un día de preparación
- Selecciona tus recetas
- Haz una lista de compras
- Prepara tu despensa
- Realiza comidas versátiles
- Prepara verduras con antelación
Conservación:
Asegúrate de contar con contenedores adecuados para la comida y revisar si las preparaciones son aptas para las diferentes técnicas de conservación como refrigeración o congelación.
Por: Ivana Austin Vázquez.
Pasante de la Escuela de Nutrición
